Impianti di lavanderiaSi tende a pensare che minore sia la frequenza di rilavaggio negli hotel, meglio è, perché si risparmia manodopera, prodotti chimici, acqua, elettricità, gas e così via. Tuttavia, si tratta di un equivoco. Perché? Analizziamo la questione.
Tasso di rilavaggio
Il tasso di rilavaggio è la percentuale di biancheria che deve essere rilavata rispetto al numero totale di biancheria lavata. Se 5 kg di biancheria devono essere rilavati dopo ogni 100 kg di biancheria lavata, il suo tasso di rilavaggio è del 5%. Sebbene ilindustria della lavanderiaNon esiste un valore specifico per la percentuale di rilavaggio; in genere, la percentuale di rilavaggio è inferiore al 5%, a seconda della qualità di lavaggio della biancheria e degli standard igienici. Non è detto che più basso è, meglio è.
I professionisti possono valutare la qualità del lavaggio in base alla frequenza di rilavaggio degli impianti di lavanderia. Le circostanze sono le seguenti.
Tasso di rilavaggio superiore al 5%
Ciò dimostra che la qualità del lavaggio nell'impianto di lavanderia è scadente. L'elevato tasso di rilavaggio causa un enorme spreco di prodotti chimici, manodopera, acqua, elettricità e gas. Gli impianti di lavanderia dovrebbero indagarne le cause, considerando i molteplici fattori coinvolti.
● Processo di lavaggio
Se le attrezzature di lavanderia, la qualità dell'acqua, la temperatura di lavaggio, il livello dell'acqua, il tempo, il volume di carico e così via soddisfano tutti i requisiti di lavaggio standard, i possibili problemi potrebbero risiedere nel grado di sporco della biancheria e nel dosaggio errato dei prodotti chimici. In tal caso, il personale delle lavanderie può regolare l'aggiunta di prodotti chimici per ridurre la necessità di rilavaggi. Il tipo di prodotti chimici e il loro dosaggio dipendono dal tipo di sporco o macchie presenti sulla biancheria che necessitano di essere rilavate.
- Particella
Aggiungere altri prodotti chimici durante il lavaggio principale.
- Olio
Aumentare l'alcalinità e la quantità di prodotti chimici che rimuovono il grasso.
- Pigmento
Aggiungere altri agenti sbiancanti.
Prima del lavaggio, è necessario separare accuratamente la biancheria, e quella molto sporca deve essere lavata separatamente, poiché il lavaggio misto può facilmente compromettere la qualità del lavaggio e aumentare la necessità di rilavaggi.
● Prodotti chimici
Se i prodotti chimici sono di scarsa qualità, non riescono a ridurre la frequenza dei rilavaggi, indipendentemente dal dosaggio. Inoltre, se il risciacquo non è sufficiente, i residui chimici possono facilmente aderire alla biancheria, formando nuove macchie. Di conseguenza, la frequenza dei rilavaggi aumenta anziché diminuire. In queste condizioni, le lavanderie dovrebbero valutare se hanno modificato i prodotti chimici utilizzati. Se il calo della qualità del lavaggio è causato proprio dai prodotti chimici, è opportuno sostituirli.
Tasso di rilavaggio inferiore all'1%
Ciò significa che la qualità del lavaggio è molto elevata. Sebbene sia buona in termini di tasso di rilavaggio, dopo un attento calcolo, il costo del lavaggio aumenta a causa dell'aggiunta di maggiori quantità di prodotti chimici. Per ridurre il tasso di rilavaggio (dal 2% al 3%), il 98% della biancheria viene sottoposto a lavaggi eccessivi. Questo danneggia la biancheria, ne riduce la durata e genera facilmente insoddisfazione nei clienti. Soprattutto nelle lavanderie che utilizzano biancheria condivisa, la riduzione della durata della biancheria incide notevolmente sul costo di acquisto.
Tasso di rilavaggio compreso tra il 2% e il 4%
L'esperienza maturata nel tempo negli impianti di lavanderia dimostra che limitare il tasso di rilavaggio a circa il 3% è una soluzione ragionevole. In questo modo, i costi di lavaggio diminuiscono e la durata della biancheria raggiunge gli standard previsti. Si tratta quindi di una situazione ideale. Inoltre, gli impianti di lavanderia dovrebbero impostare le operazioni in modo da soddisfare le esigenze dei clienti, in base ai requisiti di qualità specifici.
Pertanto, nelle lavanderie industriali non è necessario perseguire a tutti i costi un tasso di rilavaggio basso. Tale tasso dovrebbe essere mantenuto entro un intervallo ragionevole. Grazie a una gestione accurata e intelligente, il tasso di rilavaggio dovrebbe avvicinarsi costantemente al 2%. Per raggiungere questo obiettivo, è necessario affidarsi a processi standardizzati e attrezzature intelligenti.
L'utilizzo della lavatrice a tunnel automatizzata Kingstar consente di eliminare la necessità di operazioni manuali nella fase iniziale. Il suo sistema di controllo computerizzato permette di impostare e gestire con precisione ogni fase. La quantità e la tempistica di aggiunta dei prodotti chimici, la temperatura dell'acqua in ogni fase e la durata del processo sono ottimizzate per garantire una qualità di lavaggio costante.
Inoltre, la fase iniziale di selezione manuale è di fondamentale importanza. Attraverso un'attenta separazione e la tempestiva rimozione di eventuali corpi estranei misti tra la biancheria, è possibile pretrattare e lavare separatamente la biancheria molto sporca. Questo permette di evitare efficacemente la contaminazione incrociata e i danni secondari, ponendo le basi per un successivo lavaggio principale ad alta efficienza.
Conclusione
La gestione scientifica del tasso di rilavaggio non si basa sulla ricerca cieca del valore più basso, bensì sulla standardizzazione del processo e sul perfezionamento della selezione grazie all'impiego di attrezzature intelligenti. Si tratta di raggiungere un equilibrio tra costi e benefici, privilegiando la qualità e la durata della biancheria. Questa mentalità gestionale fondamentale permette di passare da una gestione indiscriminata a un'operatività ottimizzata.
Data di pubblicazione: 22 gennaio 2026