Dietro la gestione alberghiera, la pulizia e l'igiene della biancheria sono direttamente collegate all'esperienza degli ospiti. È la chiave per misurare la qualità del servizio alberghiero. La lavanderia, in quanto supporto professionale al lavaggio della biancheria dell'hotel, forma una stretta catena ecologica con l'hotel. Tuttavia, nella collaborazione quotidiana, molti clienti dell'hotel hanno delle incomprensioni che incidono negativamente sulla qualità del lavaggio della biancheria e sulla fiducia reciproca. Oggi, scopriamo i segreti del lavaggio della biancheria in hotel.
Incomprensione comune dei clienti degli hotel
❒ Fraintendimento 1: il bucato di lino deve essere qualificato al 100%
Lavaggio biancheria hotelNon si tratta di una semplice operazione meccanica. È soggetta a una varietà di fattori. L'industria del lavaggio della biancheria è paragonabile a una "lavorazione speciale dei materiali forniti". Il grado di inquinamento della biancheria è strettamente correlato al tipo di biancheria, al materiale, alla forza meccanica del lavaggio, ai detergenti, alla logistica e al trasporto, ai cambiamenti stagionali, alle abitudini di consumo dei residenti e così via. L'effetto finale del lavaggio oscilla sempre entro un certo intervallo.
● Se si persegue ciecamente un tasso di successo del 100%, significa che la maggior parte (97%) della biancheria verrà "lavata eccessivamente", il che non solo ne ridurrà la durata utile, ma ne farà anche aumentare vertiginosamente i costi di lavaggio. Ovviamente, non è la scelta economicamente più sensata. Infatti, nel settore della lavanderia, è consentita una percentuale di rilavaggio inferiore al 3% (in base al numero totale di campioni). Si tratta di un intervallo ragionevole, frutto di un'attenta valutazione.
❒ Malinteso 2: Il tasso di rottura della biancheria dovrebbe essere ridotto al minimo dopo il lavaggio
In genere, si raccomanda all'hotel di limitare il tasso di danneggiamento a non più del 3‰ (in base al numero totale di campioni), oppure di riservare il 3‰ del fatturato della camera come budget per il rinnovo della biancheria. Negli ultimi anni, alcuni nuovi capi di biancheria della stessa marca si sono danneggiati molto più facilmente rispetto a quelli vecchi, a causa della diversa resistenza delle fibre.
Sebbene l'impianto di lavanderia possa ridurre efficacemente la pressione meccanica della disidratazione per ridurre i danni, l'effetto è limitato (una riduzione del 20% della pressione meccanica prolunga la durata media di meno di sei mesi). Di conseguenza, l'hotel deve prestare attenzione al fattore chiave della resistenza delle fibre al momento dell'acquisto della biancheria.
❒ Equivoco 3: il lino più bianco e morbido è migliore.
Come tensioattivi cationici, gli ammorbidenti sono spesso utilizzati nel prodotto finalelavaggioprocesso e possono rimanere sugli asciugamani. Un uso eccessivo di ammorbidente comprometterà l'assorbimento d'acqua e il candore del lino, compromettendo anche il lavaggio successivo.
Secondo statistiche incomplete, circa l'80% degli asciugamani in commercio contiene ammorbidenti in eccesso, che hanno effetti negativi sugli asciugamani stessi, sul corpo umano e sull'ambiente. Pertanto, non è razionale puntare a una morbidezza estrema degli asciugamani. Una quantità sufficiente di ammorbidente può essere un vantaggio. Una quantità maggiore non è sempre sinonimo di migliore.
❒Errore di comprensione 4: Una quantità sufficiente di lino andrà bene.
Un rapporto biancheria insufficiente nasconde dei pericoli. Quando il tasso di occupazione è elevato, i tempi di lavaggio e logistica possono facilmente causare ritardi nella fornitura della biancheria. I lavaggi ad alta frequenza accelerano l'invecchiamento e il danneggiamento della biancheria. Potrebbe verificarsi il fenomeno dell'utilizzo temporaneo di biancheria non qualificata, causando reclami da parte dei clienti. Secondo le statistiche pertinenti, quando il rapporto biancheria aumenta da 3,3 a 4, il numero di biancheria aumenta del 21%, ma la durata complessiva può essere prolungata del 50%, il che rappresenta il vero risparmio.
Certamente, l'adeguamento del rapporto deve essere combinato con il tasso di occupazione della tipologia di camera. Ad esempio, un resort in periferia dovrebbe aumentare opportunamente il rapporto biancheria. Si raccomanda un rapporto base pari a 3, un rapporto normale pari a 3,3 e un rapporto ideale ed economico pari a 4.
Vincita per tuttiCcooperazione
Nelle fasi di lavaggio, come la rotazione di copripiumini e federe, la consegna della biancheria piano per piano e altre attività, la lavanderia e l'hotel devono valutare l'economicità e trovare la migliore implementazione. È necessario che comunichino attivamente tra loro per individuare il processo ottimale. Allo stesso tempo, è necessario adottare metodi di lavoro semplici ed efficienti, come l'etichettatura della biancheria sporca con sacchetti di colori diversi o etichette, per garantire che la biancheria sporca venga gestita correttamente, evitando processi complessi e migliorando l'efficienza complessiva.
Conclusione
Il miglioramento del servizio è infinito. Anche il controllo dei costi non può essere ignorato. Dietro molti servizi apparentemente "gratuiti" si celano costi elevati. Solo un modello di cooperazione sostenibile può durare. Quando l'hotel sceglie una lavanderia, si concentra sulla ricerca della qualità anziché sulla qualità. Le lavanderie dovrebbero collaborare con gli hotel per sfatare pregiudizi, migliorare la qualità del lavaggio della biancheria attraverso una gestione professionale e accurata, e offrire agli ospiti comfort e tranquillità costanti.
Data di pubblicazione: 06-01-2025